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DÍA DE LA MADRE

Alvear Art Hotel

DÍA DE LA MADRE

Brunch Especial

El próximo domingo 21 de octubre desde las 12.30hs, festejaremos el Día de la Madre en el Restaurant Contraluz, y lo invitamos a disfrutar en familia de un brunch especial.

Buffet Froid
Estación de la Huerta y Campo
Variedad de frescas ensaladas, quesos y fiambres regionales,
prosciutto y burrata, escabeches, terrinas, paté, aderezos
salsas para acompañar

Estación de Mar
Camarones y mousse de avocado, panna cotta de tomate y pulpo,
Gravlax de salmón, calamari al estilo Oriental, ceviche de lenguado,
Langostinos tropicales, ostras, escabeche de frutos de mar

Rechauds
Filet mignon de ternera, papines, tomates cherry, vegetales de estación, salsa Bearnaise, 
Crêpes de hongos silvestres, finas hierbas y mascarpone en su jugo de cocción
Salmón rosado rôti, láminas de hinojo, flan de zanahoria y jengibre, crudité de zucchini y jugo de limón

Para los Más Pequeños
Opciones a la Mesa
Milanesa de lomo con cuñas de papa
Mini sorrentinos capresse con fondue de tomate y parmesano

Mesa Dulce
Flan de dulce de leche, macarons de mandarina, cupcakes, cheesecake de frambuesa, pecan pie, cakepops de avellanas, selección de cookies y chocolates

Bebidas sin alcohol e infusiones
Vino tinto, blanco y espumante de la Bodega del mes

PRECIO POR PERSONA: $ 1900
MENORES DE 3 A 10 AÑOS: $ 1100

Promoción válida para el 21 de octubre de 2018 de 12:30 a 15:30 hs. Precio final por persona, I.V.A. incluido. Beber con  moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

DÍA DE LA MADRE
21 DE OCTUBRE